남해의 보물 멸치 바다의 신선함을 담은 맛과 전통
남해는 맑은 바다와 풍부한 수산 자원을 자랑하는 지역으로, 그중에서도 특히 멸치가 대표적인 특산물로 꼽힙니다 🎣 남해에서 잡히는 멸치는 그 신선함과 맛이 뛰어나 전국적으로도 인기가 높으며, 남해 멸치는 건강식품으로도 사랑받고 있습니다 🍽️ 남해의 멸치는 바다에서 바로 건져 올려 신선한 상태로 건조되거나 가공되어 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 남해는 멸치쌈밥, 멸치국수 등 멸치를 활용한 다양한 지역 요리로도 유명합니다. 이 글에서는…